曾經的國內“烘焙第一股”為何連虧九年半 原因令人唏噓！

據《揚子晚報》報道，老牌蛋糕店克莉絲汀日前突然大面積關閉了南京門店，消費者持有的儲值卡無法使用，錢也沒有退回。據了解，2022年上半年，克莉絲汀上?？偟暝I過一段時間。后來其在官方商城發布公告稱，8月1日起，全國門店恢復對外營業，停業期間到期的卡券在門店恢復經營后仍可消費。但對于此次關店，克莉絲汀暫未發布任何說明，點擊官方商城上的“蛋糕、零食、伴手禮”類目，也顯示“您的搜索沒有找到任何結果”。

曾經的國內“烘焙第一股”

克莉絲汀是曾經家喻戶曉的甜品屋，1993年在上海成立。最有名的是年輪蛋糕及招牌胚芽乳飲品。2012年，克莉絲汀在港交所上市，被稱為國內“烘焙第一股”，但如今市值僅剩0.73億港元。2012年至今，其年度營業收入逐年下降。天眼查網站顯示，10月13日和11月16日，上?？死蚪z汀食品有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定的義務，分別被上海市奉賢區人民法院和上海市金山區人民法院列為失信被執行人。

12月1日晚間，克莉絲汀發布公告稱，香港聯合交易所(簡稱聯交所)向克莉絲汀7名現任及前任董事發布紀律行動聲明。向公司前主席兼執行董事羅田安、前獨立非執行董事朱念琳作出損害投資者權益聲明;譴責前非執行董事卓啟明、前獨立非執行董事蘇莞文;批評該公司非執行董事洪敦清、前獨立非執行董事羅偉德及前獨立非執行董事高海明。除上述向羅田安及朱念琳所作的聲明外，聯交所亦公開譴責他們。聯交所認為，若羅田安或朱念琳任何一人仍留任為該公司董事會的董事，均會損害投資者的權益。

7名現任及前任董事遭譴責和批評

據了解，此次紀律行動聲明起因于克莉絲汀的關聯交易。據公告顯示，2012年11月27日，克莉絲汀宣布與羅田安姐姐全資擁有的上海一品軒食品有限公司(簡稱“一品軒”)簽訂協議，作價1815萬元購買若干食品生產設備，并在同年12月份全額支付設備付款。

克莉絲汀稱，不久后發現因當地監管要求所限，無法接管和營運這些設備。一品軒當時也陷入財政困難，無法完成設備轉讓手續。然而，克莉絲汀沒有采取行動解決問題或完成設備采購。2012年至2018年各財年財務報表中，設備付款均列為預付款項。

2014年至2016年，克莉絲汀與一品軒簽訂采購協議，由一品軒提供食品加工服務，包括提供若干原材料。2016年12月16日舉行的特別股東大會上，由于獨立股東反對，克莉絲汀未續簽采購協議。同年12月30日，克莉絲汀宣布已經與一品軒簽訂采購協議，一品軒僅提供食品加工服務，不提供任何原材料，期限為2017年1月1日至2019年12月31日，全年上限數額為2000萬元。簽訂該關聯交易協議時，一品軒還拖欠克莉絲汀超過1000萬元款項。

克莉絲汀基于一品軒未能完成上述設備采購的文件手續而知悉一品軒身陷財政困難，卻按照2017年持續關聯交易協議，于2017年、2018年、2019年分別向一品軒支付2700萬元、960萬元、730萬元，對應報告期內，一品軒未償還克莉絲汀的結余款項維持在2200萬元至2300萬元(加工預付款項)，實際上構成克莉絲汀向一品軒作出墊款。

克莉絲汀2018年度、2019年度財報的核數師分別發出保留意見及無法表示意見，其中包括審核證據不足以證明該公司能夠收回設備付款及加工預付款項的結余?？死蚪z汀于2019年撇銷款項結余合計3500萬元，一品軒隨后也于2020年8月份注銷。

聯交所認為，羅田安作為克莉絲汀創始人、時任董事會主席兼執行董事，未能做到誠實及善意地以公司整體利益為前提行事、為適當目的行事及避免實際利益沖突，蓄意且持續地讓自身利益與公司利益發生沖突，反映其在擔任董事期間一直未履行董事職責，直至2017年11月份被罷免董事會職務為止。其他董事批準了與一品軒的采購等，沒有主動向管理層查詢，也沒有監察及跟進。朱念琳知悉上市科的調查卻未配合，進一步違反配合聯交所調查的承諾。

聯交所表示，若羅田安或朱念琳任何一人仍留任克莉絲汀董事，均會損害投資者權益。此外，洪敦清需在90日內完成15小時關于監管及法律議題及《上市規則》合規事宜的培訓。卓啟明、蘇莞文、羅田安日后若再獲委任為聯交所上市公司董事，先決條件是完成培訓。

產品創新跟不上消費升級

資料顯示，克莉絲汀是烘焙產品連鎖經營商，自1993年起生產及銷售烘焙產品，是較早進入中國市場的外資投資烘焙企業之一，2012年香港聯合交易所主板上市。上市后，克莉絲汀將募資所得的41%都用在了開設新門店上。按照其當時的計劃，其要在兩年內增開220家零售店，涉及資本開支1.25億元人民幣。

上市后，克莉絲汀開始在上海、浙江、江蘇三地持續增開新店，同時還在安徽的合肥、馬鞍山以及河南的商丘等地瘋狂擴張，2013年克莉絲汀全國門店數量高達1052家門店。但由于盲目擴張，上市第二年便開始虧損。財報顯示，2013年克莉絲汀虧損3742萬元。2014年，克莉絲汀陷入“關店潮”，一年閉店100家，虧損金額也隨之拉大。數據顯示，2014年至2021年，虧損金額分別為：1.51億元、1.48億元、1.21億元、1.29億元、2.32億元、2.07億元、1.1億元以及1.7億元。

2022年上半年，克莉絲汀實現營收4651萬元，同比減少71.26%;虧損增加6.62%至7251.4萬元?？死蚪z汀表示，報告期內收入減少主要是上半年疫情影響，同時實施關閉虧損店鋪的策略，一定程度上導致收入下降;盡管集團嘗試改變傳統營銷模式，但新的合作仍在洽商階段，需要一定時間適應市場，尚未真正帶來收入增加。

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